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IlMangiadischi vi porta alla scoperta dei panini gourmet, in ogni forma e con gli ingredienti più diversi. A #BreadReligion scoprirete che anche un panino vegano può avere un grande gusto, a due condizioni: il pane deve nascere dalle farine di Molino Quaglia e dalle mani di Luca Scarcella (Il Forno dell'Angolo), e la farcitura deve essere creata da Lello Ravagnan (Pizzeria Grigoris, a Mestre).
Guarda Bread Religion, l'episodio de IlMangiadischi registrato a Este con Molino Quaglia e Rolling Stone Italia, su ilmangiadischi.com/bread-religion
