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Matteo Torretta è l’executive chef del ristorante Savini di Milano.

Ogni servizio per Torretta è unico, così come uniche e sempre diverse sono le persone che incontra durante il suo lavoro, persone comuni, critici o personaggi più o meno noti.
Tra le sue fonti di ispirazione principali, la musica ma soprattutto la gente comune: è anche per questo si trova a suo agio nella frenesia di Milano, che lo “stressa” ma allo stesso tempo lo stimola.

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