[Beschreibung]
Ist Soja die Pflanze der Zukunft oder der Untergang des Regenwaldes?

Die zwei Seiten der Bohne veranschaulicht der Dokumentarfilm „Gutes Soja, schlechtes Soja“ von Marco Keller, der am 22. Januar um 19:00 Uhr im Valencia-Zimmer des Mainzer Rathaus im Rahmen der Informationsveranstaltung "Heute mal anders. Ernährung: nachhaltiger, gesünder und umweltverträglicher" gezeigt wird.

Dazu laden die Kampagne Veggieday Rheinland-Pfalz und der Weltladen Unterwegs, in Kooperation mit der Lokalen Agenda 21 Mainz, ein. Im Anschluss wird es eine Diskussion und Vorstellung von Ernährungsalternativen geben. Das Möhren Milieu, der erste vegane Imbisswagen in Mainz, wird kleine Kostproben aus seiner Küche anbieten. Der Eintritt ist frei.

„Gutes Soja, schlechtes Soja“ folgt der Sojabohne auf ihrem Weg von Brasilien in die Futtertröge der europäischen Tierindustrie und damit auf die Teller der Fleischkonsumenten. Dabei werden die direkten Zusammenhänge von Landkonflikten und Umweltzerstörung deutlich, die der exzessive Soja-Anbau mit sich bringt. Der Film zeigt aber auch wie der nachhaltige Anbau von Soja aussieht und wie letztlich daraus Tofuprodukte entstehen, die in die Regale der Bioläden gelangen.

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Hier ein paar Bilder von dem Möhren Milieu Catering am 22.01.2014
facebook.com/MoehrenMilieu/posts/225806270876310

Zur Info: Wir beziehen unseren Tofu auch von Taifun Tofu aus Freiburg :-)
taifun-tofu.de/

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Zum Film:

Gutes Soja, schlechtes Soja

ZDF Planet_e vom 20.10.2013 14.45 Uhr

Soja ist einer der wichtigsten Eiweißlieferanten weltweit. Auf riesigen Agrarflächen wird die Hülsenfrucht angebaut. Für die Welternährung ist sie von entscheidender Bedeutung. Der Handel mit Soja ist ein gigantischer Markt. Mehr als 30 Millionen Tonnen importieren die Staaten der EU jährlich allein als Futtermittel für die Massentierhaltung. Und das hat drastische Folgen für Mensch und Natur.

Moderator: Volker Angres (ZDF-Umweltredaktion)

Weiterführende Informationen:
zdf.de/planet-e/Gutes-Soja...

Quelle: ZDF

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