Frédéric Sonntag, auteur, écrit Souris Chaos, à la suite de sa rencontre avec Daniela Cota, chercheuse en physiopathologie de l’obésité (Inserm) :
« Même après avoir mangé, j’avais encore la sensation d’un vide et la sensation qu’il me fallait combler ce vide. » Cette farce, à la fois cruelle et drôle, dénonce les excès de notre société de consommation plongée dans le « chaos » par nos folles addictions.