1. ILPENTAGONO preparazione primi

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  2. ILPENTAGONO preparazione primi piatti 2

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  3. Il Pentagono preparazione pizza

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  4. ILPENTAGONO preparazione fritto

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  5. Nascendo come caratteristico chiosco, la "sora Francesca" e il marito ampliarono negli anni '60 l'attività trasformandola nell'indimenticabile "fraschetta" all'ingresso di Fregene.
    In occasione dell'apertura dei cancelli di Fregene il locale dava avvio anche alla piccola ristorazione.
    Il ristorante pizzeria Il Pentagono evolve nel 1987 continuando la tradizione familare che già dal secondo dopoguerra vedeva impegnata la famiglia Monfreda nel campo della ristorazione.
    Tramandata poi la gestione dai genitori, il figlio Ubaldo inaugura l'attività del ristorante pizzeria con il nome de Il Pentagono a richiamare la struttura del vecchio chiosco.

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Ristorante il Pentagono a Fregene

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Preparazione dei Piatti al Ristorante il Pentagono a Fregene

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