Kulinarik-Kosmonaut

  1. Holger Maciolek macht Küchenbretter aus Stirnholz. Seine Werkstatt liegt in Hamburg - Finkenwerder.
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  2. Die Sommelière und Weinautorin Christina Fischer reiste im November 2011 nach Brasilien.
    In diesem Video fasst sie ihre Einschätzung zu Brasiliens Schaumweinen zusammen, die schon seit einiger Zeit auf internationalen Salons für Furore sorgten
    Hamburg I 2012
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    Hamburg | 2012

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  3. Loki verkauft Burritos und Tortillas in der Schanze. Man beachte auch die vegetarischen Varianten mit Tofu und Seitan. Vamos a la Schanze!
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  4. Jean-José Tritz aus Hamburg schmiedet hochwertige Kochmesser.

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  5. Tim Unverhau betreibt eine Tomatenraritäten-Gärtnerei. in seinem Gewächshaus zieht er über 500 verschiedene meist alte Tomatensorten und verkauft sie im Spätsommer in seinem Hofladen

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    Fotografie: Bernd Euler

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Der Kulinarik-Kosmonaut ist ein bildjournalistisches Internetmagazin mit Berichten aus Hamburgs kulinarischem Kosmos.

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