Swiss Food and Beverage

Gerold Pilloud arbeitet in dritter Generation als Berufsfischer in Ligerz am Bielersee. Die Zukunft seines Familienbetriebs sieht er nicht so rosig.

Im Porträt spricht der Fischer vom Reiz der frühmorgendlichen Dunkelheit, redet über den ‘Brotfisch’ und erklärt, warum ihm heuer die Fische durch die Maschen schlüpfen.

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Swiss Food and Beverage

Food for Eye: Short stories about creative people and their small businesses in the food and beverage sector.
Created for dastrüffelschwein.ch

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