1. Final SCAE Barista Schweizermeisterschaft 2012 an der Ferienmesse in St.Gallen - Aufgabe ist es innerhalb 15 Minuten 4 gleiche Espressi, 4 gleiche Cappuccini und gleiche 4 Signature Drinks zuzubereiten. Bewertet werden Senorik, Technik und Gastlichkeit.

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  2. An den Barista-Schweizermeisterschaften ist nicht nur Schnelligkeit gefragt, sondern auch das Wissen über den Kaffee, seine Herkunft und Aufbereitung. Was das im Einzelnen bedeutet, zeigen rund 40 Spezialisten aus der ganzen Schweiz an der St. Galler Ferienmesse in den Olma-Hallen. In verschiedenen Disziplinen kämpfen sie um den Schweizermeistertitel und somit zugleich um eine Startberechtigung an den Weltmeisterschaften.

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andi boo

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