Cette recette expliquée par le chef Christophe Nugue à été cuisiné dans un four vapeur dans le showroom électroménager de JLM DIffusion le 23 Novembre 2012.
Le compte rendu de la démonstration culinaire est disponible a cette adresse.:http://blog.jlm-diffusion.com/post/retour-electromenager-V-ZUG-23-novembre-2012

Bon appétit!

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