1. En el estado de Pará (región norte de Brasil), açaí se come en temperatura natural, con arroz, harina, pescado o camarón, en todas las alimentaciones del día. Por eso, la cosecha es recibida en clima de fiesta por la población ribereña, que se organiza para la recolección, mientras los puertos se agitan, repletos del fruto que ganó el gusto de todos los brasileños.

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