AGROBIOSCIENCES TV

Première session des "Tables Rondes du développement durable de l'ENSAT" (18 octobre 2013) avec Yuna Chiffoleau, sociologue INRA, Florence Scarsi, chargée de mission « Politiques d’une alimentation durable » au MEDDE, et Pierre Moureu, agriculteur.

Alors qu’aujourd’hui un producteur sur cinq affirme vendre en circuits courts, ces derniers, malgré leurs nombreux atouts, ne sont pas sans paradoxe ni sans limite. Ils nécessitent aussi que quelques défis soient relevés par les décideurs publics et quelques enjeux éclaircis par la recherche. Autant de points à instruire, pour que ce beau projet d’une alimentation durable ne se transforme pas en un simple fantasme d’autosubsistance attisant les replis identitaires.

Accéder au site de la Mission Agrobiosciences : agrobiosciences.org

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La Mission AGROBIOSCIENCES (ENFA) est chargée à l'échelle nationale et européenne de détecter, concevoir, animer et instruire les questions vives que suscite le devenir de l’agriculture, de l’alimentation et des territoires ruraux au sein de nos sociétés.…


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La Mission AGROBIOSCIENCES (ENFA) est chargée à l'échelle nationale et européenne de détecter, concevoir, animer et instruire les questions vives que suscite le devenir de l’agriculture, de l’alimentation et des territoires ruraux au sein de nos sociétés. Elle est financée par le ministère de l'Agriculture et la Région Midi-Pyrénées.

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