Ακρόπαστον

Επεισόδιο πρώτο:
Ένα νοσταλγικό ταξίδι από του Ψυρρή στην Καππαδοκία, με γεύσεις από το παρελθόν και ρίζες που χάνονται στα βάθη της Ιστορίας. Πρωταγωνιστούν ο παστιρμάς, το σουτζούκι και ο καβουρμάς Sary, σε αυθεντικές, παραδοσιακές και καραμανλίδικες συνταγές.

Στα Καραμανλίδικα του Φάνη θα απολαύσετε το σαχανάκι σας, με αυγά ελεύθερης βοσκής από τη Χίο και εξαιρετικό παστιρμά & σουτζούκι από τα εργαστήρια αλλαντοποιίας Sary, στη Δράμα. Θα γευθείτε τον καβουρμά μόσχου, με πατάτες και πιπεριές, ανακαλύπτοντας νόστιμες ιδέες, σε μια πανδαισία γεύσεων.
vimeo.com/karamanlidika/sta-karamanlidika-e1

http://karamanlidika.gr
https://www.facebook.com/karamanlidika.gr
https://plus.google.com/+KaramanlidikaGr
https://twitter.com/karamanlidika

# vimeo.com/108950656 Uploaded 10.7K Plays 0 Comments

Follow

Ακρόπαστον

Ta Karamanlidika tou Fani

«Ακρόπαστον» είναι η λέξη που χρησιμοποιούσαν για τον παστιρμά οι Βυζαντινοί, το 12ο αιώνα, σύμφωνα με τα έργα του Θεόδωρου Πρόδρομου ή Πτωχοπρόδρομου.
http://karamanlidika.gr

 

Channels are a simple, beautiful way to showcase and watch videos. Browse more Channels.