1. La Bacallaneria (antiga Bacallaneria Ely ) és un comerç familiar a Sant Feliu de Guíxols amb més de 15 anys d'experiència en la manipulació del bacallà tan salat com en remull a punt de menjar.

    A La Bacallaneria sempre treballem amb autèntic bacallà de primera qualitat (Gadus Morhua ) , importat d'Islàndia on és pescat pels palangres del port de Rif a les fredes aigües del atlàntic nord.
    El procés de remull i de dessalat es totalment artesanal i sempre es manipula en fred a les nostres instal·lacions.
    A La Bacallaneria també disposem d'un espai de cuina on fem llegums cuïts i altres cuinats i precuinats a base de bacallà.

    VALOR NUTRITIU DEL BACALLÀ
    Aigua : 81,85 %
    Proteïnes :16,72 %
    Greix :0,3 %
    Cendres : 1,28 %

    També és ric en sals minerals com el Calci , Magnesi , Fòsfor (molt importants pels ossos i les dents) Coure, Iode i Ferro.
    La taxa de Sodi i Potassi es baixa el qual fa que sigui un peix terapèutic per persones amb problemes cardiovasculars sempre que estigui ben dessalat.
    El bacallà en salaó aporta 250 calories per cada 100 grams.
    El fetge del bacallà conté un gran índex de vitamina A, B i D.
    Es un peix de fàcil digestió, ja que la transformació de les gelatines es produeix als
    70 º C, és a dir, abans que l'aigua de cocció bulli.
    Així doncs, podem dir que el bacallà, pel seu al contingut en proteïnes, vitamines i elevat contingut en sals minerals és un peix de gran valor nutritiu.
    Per aconseguir una dieta equilibrada només cal menjar el bacallà junt amb hidrats de carbó que és el que no té (llegum, pasta, arròs...)

    Equivalències del bacallà amb altres aliments
    100 grs. de bacallà = 3 ous , ¾ del. De llet ó 160 grs. de carn

    Carrer Sant Domènec, 7
    17220 Sant Feliu de Guíxols

    T. 972 82 23 33
    M. 653 84 38 51

    per a quansevol consulta envieu un e-mail a
    jepiclos@gmail.com
    labacallaneria@labacallaneria.com
    labacallaneria.com/

    # vimeo.com/45711332 Uploaded 161 Plays 0 Comments
  2. El restaurante Tomàquet se encuentra situado en uno de los espacios privilegiados de Girona desde donde se pueden ver vistas de la ciudad, en la zona de palau. Abierto desde las 8 de la mañana para servir los desayunos más completos de Girona y por la noche destaca el ambiente cálido y fresco en la terraza en las noches de verano.

    El local dispone de una capacidad interior de 85 personas aproximadamente, divididas en distintos comedores especiales para comidas o cenas de grupo.

    Aparcamiento propio.
    Adaptado para minusválidos.
    Cambiador para bebés.
    Zona infantil.
    Tipo de cocina: Cocina casera, especializada en carnes a la brasa. Desayunos complertos.Restaurant Tomàquet

    C/ Albí, 34
    17003 GIRONA
    Teléfono: 972 218 868
    Web: facebook.com/Tomaquet.Bar.Restaurant

    # vimeo.com/45527771 Uploaded 1,912 Plays 0 Comments
  3. Restaurante
    Cocina sencilla, fresca, con ingredientes de toda la vida y platos que no necesitan ser explicados.

    Hostal Sa Rascassa

    Sólo 5 habitaciones dobles: con baño, calefacción y TV; y sin teléfono.
    Restaurante de cocina mediterránea.
    Bajo los pinos, a 40 metros del mar, en la Cala de Aiguafreda.
    Sin bares ni discotecas en 3 km; y de todo a 3,5.
    Trato familiar

    ¿CÓMO LLEGAR A SA RASCASSA?

    Aquí tenéis unas breves pero claras instrucciones:

    Autopista AP7 (antes A7) E15: BARCELONA-GIRONA-FRANCIA.
    Viniendo de Barcelona, tomad la salida 9A: Lloret de Mar / Sant Feliu / Palamós (*). Supone unos 70 km de autopista y 65 de carretera, pasando cerca de Sant Feliu de Guíxols, Platja d'Aro, Palamós y Palafrugell, y llegando finalmente a Begur.
    Si venís del norte (frontera francesa…), hay que dejar la autopista en FIGUERES y, sucesivamente, seguir las indicaciones a Barcelona, Torroella de Montgrí, Pals, Regencós y finalmente Begur.
    Al llegar a Begur, seguid en dirección a las calas de AIGUAFREDA (donde está el hotel) y SA TUNA (la cala vecina, mejor señalizada).
    Unos 2 km después de Begur, a la izquierda, desvío en dirección a AIGUAFREDA / Cap sa Sal / HOSTAL SA RASCASSA.
    En el primer cruce (he dicho cruce, no bifurcación o desvío!), seguid recto (dirección AIGUAFREDA y LES TERRASSES).
    Dejad atrás las pistas de tenis, seguid unos 300 metros y, junto al parking, ahí estamos.

    (*) Cuidado! en fines de semana, puentes y vacaciones, esta carretera puede ir muy cargada de tráfico. Puede conveniros entonces tomar la salida 6 (Girona Nord / Banyoles / Olot), a 100 km de Barcelona y unos 60 de la frontera francesa

    Tras el peaje (hasta el hotel os quedan unos 45 km) id siempre en dirección a PALAMÓS.
    7 km después de LA BISBAL, en la rotonda, girad a la izquierda en dirección a Begur, y ahí ya sabes…

    Buen viaje y buena suerte!

    Bueno, y si os perdéis, llamadme!: 972 622 845 ó 619 921 088.

    Si vuestro coche dispone de navegador, aquí tenéis las coordenadas GPS:

    3º13,5549’ E + 41º57,8835’ N

    ¡Esperamos tenerte pronto con nosotros!

    # vimeo.com/45354173 Uploaded 6,833 Plays 0 Comments
  4. Alquiler de apartamentos turísticos, vacaciones largas y estancias cortas temporada, todo tipo de apartamentos.
    En Santa Margarida - Roses. Frente al mar.

    # vimeo.com/45349607 Uploaded 237 Plays 0 Comments
  5. AGROTURISME

    Mas Alba és una masia típica catalana, restaurada recentment amb materials nobles, que conserva l´encant de les cases d´abans.

    La Direcció General de Turisme, ha otorgar la categoria de 4 ESPIGUES al agroturisme MAS ALBA
    La casa consta de 6 habitacions dobles. Quatre habitacions dobles amb bany : La menjadora, La cort dels vedells, El rebost i El graner. I l'anomenada: La familiar que són dues habitacions dobles, comunicades, que comparteixen un bany. Dues d'aquestes habitacions estàn adaptades per a minusvàlids. Dues sales d´estar amb TV, una de molt gran, amb el menjador i la llar de foc.

    Gran jardí davant i darrere de la casa. Entorn natural, tranquil, que convida a fer passejades.

    MAS ALBA
    info@masalba.cat
    17468 Terradelles Girona
    España

    Tele+34.972560488
    GPS: 42.118237000
    2.889377000

    # vimeo.com/45275006 Uploaded 495 Plays 0 Comments

Catalunya Select

Alan Buech Plus

Videos de Restaurantes, Alojamientos, Tiendas, Ocio, Empresas y Profesionales de Catalunya

Browse This Channel

Shout Box

Heads up: the shoutbox will be retiring soon. It’s tired of working, and can’t wait to relax. You can still send a message to the channel owner, though!

Channels are a simple, beautiful way to showcase and watch videos. Browse more Channels.