1. L'analisi lipidomica
    La lettura della membrana cellulare come strumento di medicina molecolare per la prevenzione e strategia di intervento personalizzato.

    Dott.ssa Carla Ferreri
    Primo Ricercatore CNR, Responsabile Gruppo BioFreeRadicals e
    Laboratorio Lipidomica, Area di Ricerca CNR Bologna

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  2. Infiammazione madre di tutte le patologie
    L'alimentazione assume, alla luce delle recenti scoperte, un nuovo ruolo: quello di avere un'azione antinfiammatoria fondamentale al mantenimento della salute.

    Dott. Stefano Restani
    Medico Chirurgo specialista in dermatologia e Nutrizione

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Francesco Bagnani

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