Dieta Low Carb

#DICA: Uma boa dieta low carb não é alta em proteínas, é alta em gorduras ;)

#PERGUNTAS
00:19 - Um pedaço de uma fruta pode engordar? E quando consumida com gordura? O que é melhor pra substituir?
01:46 - O excesso de proteínas e a falta de sódio podem prejudicar a saúde em uma dieta Low Carb a longo prazo?
06:00 - Posso comer batata doce na dieta low carb?

#RECEITA
07:05 - Lanche rápido Low Carb

#CASODESUCESSO
10:11 - Participe!

#DICARÁPIDA
11:13 - Só você é responsável pelos seus resultados

#NOVIDADES
12:19 - Grupo da Dieta Low Carb no WhatsApp

#LINKS
Participe do grupo do WhatsApp sobre a Dieta Low Carb para receber o conteúdo no seu celular:
http://www.dietalowcarb.org/2015/03/dieta-low-carb-grupo-no-whatsapp.html

Como eu sempre friso para vocês existe um monte de dietas low carb por aí. Além das mais famosas como Atkins, Paleo, Primal, Dukan, Perricone, etc, existem ainda a adaptação que cada profissional faz de acordo com os seus conhecimentos.

A linha da dieta low carb que eu sigo é a low carb funcional. Minha fonte de estudo é o Dr. Eduardo Almeida, um dos melhores (pra não dizer o melhor) médicos da área funcional do Brasil.

Mas porque low carb funcional? Porque além do emagrecimento, eu coloco a saúde como objetivo principal também. Perder peso adoecendo não é saudável!

Assim, esta low carb que eu sigo, é bem no estilo Low Carb High Fat (Baixo carboidrato - alta gordura) ou ainda LCHF. Repare que nesta nomenclatura as proteínas não são citadas. E a questão é muito simples, eu não altero a quantidade de proteínas consumidas.

Isso mesmo. Apesar do engano de muitas pessoas em achar que a dieta low carb é a dieta da proteína, isso não é verdade. Pode até existir algumas dietas low carb que são altas em proteínas (como a dukan por exemplo), mas em sua maioria elas devem ser altas em gordura, respeitando o LCHF da nomenclatura das mesmas.

Assim, se você for acompanhado por um bom profissional, não precisa temer o problema com o excesso de proteínas (que na verdade nem é comprovando cientificamente). Pois ele irá te passar a quantidade segura que você deverá consumir, sempre focando na gordura.

Até daqui a pouco,
Tury

--
Dr. Tury Souza
Nutrição Funcional, Esportiva e Ortomolecular
Especialista em Dietas Low Carb

Site
http://www.dietalowcarb.org/

Redes Sociais
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Dieta Low Carb

Dr. Turi Souza

Tudo sobre a Dieta Low Carb.

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