1. En esta temporada dale un toque especial y personal a tu look, integra a tu outfit un dije ya sea con tu nombre o con tu inicial puede ser en color dorado y plata, este tipo de dijes los puedes mezclar ya sea con un look desenfadado así como con algo más formal.

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  2. Hoy te presentamos un platillo con historia, el llamado cuscús, cous-cous, alcuzcuz o kuskusús, es un plato tradicional de la cocina de África del norte a base de sémola de trigo duro, en el cual dependiendo de la temporada se puede mezclar con distintos ingredientes, que van desde vegetales de la estación hasta carne o mariscos. Para esta ocasión nuestra amiga Ana Paula Martín nos presenta una versión personal en la cual incorpora vegetales de la estación, es importante recalcar que el platillo puede servirse caliente recién hecho o en frio para estas temporadas de calor.

    COUS COUS CON VEGETALES

    (4 porciones aprox.)
    Ingredientes:
    1 Tazón de Cous Cous
    2 Tazas de Brocoli
    1 Pimiento rojo
    1 pimiento amarillo
    3 Zanahorias
    una taza de aceitunas negras
    1 Cebolla
    media taza de semillas de girasol
    Sal de mar al gusto
    2 cucharaditas de aceite de oliva

    Modo de preparar

    Se corta la cebolla y se poner a citronar con un poco de aceite, se van incorporando primero las verduras más duras como el brócoli y la zanahoria y se dejan en el fuego por 5 minutos, mientras tanto se hierve un tazón de agua para poner a remojar el Cous Cous y que se esponje, después de agregar el resto de los vegetales, es decir los pimientos y las aceitunas negras, todo se incorpora poco a poco mientras se le agrega la sal al gusto, una vez todo bien incorporado se agrega el cous cous, se incorpora y se deja un par de minutos para que el sabor de todos los ingredientes se mezclen, acto seguido “A disfrutar”.

    Para más recetas visitar http://www.fostr.tv

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  3. SMOTHIE TROPICAL

    Con esta altas temperaturas en el ambiente es lógico que solo pensemos en estar en la playa, pero mientras planeamos salir de la ciudad podemos ponerle un toque refrescante y tropical a nuestro día, sigue esta deliciosa y sencilla receta que nos comparte nuestra amiga Ana Paula que podrás preparar muy fácilmente en tu hogar y solo piensa en la brisa del mar.

    Con la ayuda de nuestra amiga Ana Paula Martín

    Para 3 Porciones.

    Ingredientes:
    Jugo de 4 naranjas
    Media taza de Mango en trozos
    Media taza de Piña en trozos
    3 Plátanos
    Media taza de fresas congeladas
    2 tazas de hielos

    Mezcla todos los ingredientes en una licuadora y sírvelos en copas heladas, como toque final puedes poner un par de fresas congeladas para decorar.

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  4. Si de verdad lo que quieres es saborear un postre clásico proveniente principalmente de Italia, esta es tu gran oportunidad, lúcete con tu familia y amigos refrescándote con este delicioso postre catalogado por muchos de exquisito, Disfruta de nuestro video donde nuestra amiga la chef Magui López Vergara nos muestra lo sencillo que es prepararlo sigue nuestra receta aquí abajo y comparte el video con todas tus amigas.

    Receta de la Chef Margarita López Vergara
    Esta receta la puedes encontrar en su libro ¨Mis Recetas¨
    Más info en http://www.lacocinademagui.com

    TIRAMISÚ
    8 porciones
    1 litro de crema de leche
    4 yemas
    150 grs. de azúcar
    500 grs. de queso Marcapone
    1 ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
    20 Soletas
    400 grs. de frutillas rojas (arándanos, frambuesas, zarzamoras)
    100 grs. de azúcar para las frutillas
    1 limón (jugo)
    20 centrilitros de licor contreau
    400 grs. de fresas divididas en dos partes (1 para cocinar y otra para decorar)
    100 grs. de azúcar para las fresas
    1 cucharada de ralladura de naranja
    20 centilitros de licor de naranja Centrau

    MANERA DE HACER LA SALSA
    · Poner por separado las frutillas ya desinfectadas y coser con los 100 grs. de azúcar y el limón.
    · Cocer hasta que se genere una miel alrededor de 10 minutos a fuego lento.
    · Separar la mitad de las frutillas y guardarlas enteras.
    · La otra mitad se integran se muelen en el procesador de alimentos y se cuelan en colador fino.
    · Agregar los 20 centilitros de licor casis.
    · Reservar.
    · En otra cazuelita colocar las fresas ya desinfectadas con el azúcar y la ralladura de naranja.
    · Cocinar hasta formar una miel por 10 a 15 minutos a fuego lento.
    · Revolver bien las dos salsas, las frutillas y fresas.
    · Agregar los 20 centilitros del licor de naranja.
    · Revolver bien y unir a la miel de frutillas.
    · Reservar para con esta miel bañar las losetas que usaremos al armar las copas o refractario.

    PREPARACIÓN DE LA CREMA DE QUESO MASCARPONE

    · En una batidora chica, colocar las yemas de huevo con el azúcar estándar y batir mucho hasta que esponjen y doblen su tamaño, se verán de un color amarillo pálido y esponjoso. Como de 4 a 7 minutos más o menos de batido.
    · En otra batidora colocar el queso mascarpone junto con la crema y el batir hasta que esponjen, de 5 a 8 minutos, velocidad media alta.
    · Agregar 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla.
    · Debe de duplicar el doble de su tamaño, unir a la mezcla de las yemas, revolver bien, reservar.
    · Acercar las 8 copas e ir colocando al fondo una capa de soletas mojadas, empapadas en la salsa de frutas que están reservadas, luego una capa abundante de crema de queso, luego repetir una capa de soletas empapadas en salsa de frutillas, más frutillas al centro, otra capa de la crema de queso y al final cubrir con un poco de salsita o culi de frutas.
    · Si sobran frutas cocidas, se ponen encima un poquito al centro.
    · Adornar con una hierbabuena pequeña desinfectada y fresca.
    · Refrigerar de 3 a 4 horas de preferencia en el congelador y de ahí al refrigerador.
    · Servir.

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  5. Para Celebrar a Mamá

    En esta ocasión te traemos una receta súper rica y fácil de preparar, ideal para estos tiempos de calor, todos los ingredientes son frescos y la combinación de ellos hará que te chupes los dedos, si quieres sorprender a tu mamá en su día sigue los sencillos pasos aquí abajo y a disfrutar!!

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En FOSTR TV creemos en las buenas ideas y pensando en ti con la intención de inspirarte y ayudarte a ahorrar tiempo y recursos te llevamos la información más fresca sobre gastronomía y estilo de vida, para que puedas aprender a crear desde un desayuno de película en solo unos minutos, lucir un peinado sensacional en dos pasos, hasta decorar ese lugar especial con el que siempre has soñado, a través de breves videos de cómo hacerlo, historias y entrevistas con expertos en cada tema.

Los videos que te compartimos en fostr están pensados para la mujer que necesita inspirarse de una manera ágil y
divertida, es por eso que nuestro formato de duración va de 30” hasta 1:30”, tomando en cuenta que nos puedes ver desde tu móvil y ordenador personal dondequiera que te encuentres y a la hora que lo necesites.

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