1. Yvon Cras deus Gwikar hag Erwan Le Roux deus Rosnoen a zispleg deomp o doare da sevel saout. A bouez eo evito lakaat anezho da beuri geot yac’h ha pinvidig, d’ober gwelloc’h laez. Hervezho ez eo Breizh ur vro a zoare da sevel saout, hag ez eus fiziañs da gaout evit an dazont.

    Yvon Cras et Erwan Le Roux, respectivement de Plougar et de Rosnoen, nous expliquent leur conception de l’élevage. Ils misent sur une bonne gestion du pâturage pour augmenter la qualité du lait et réduire considérablement les intrants, donc les charges. Ils nous donnent également leurs points de vues sur les atouts de la Bretagne pour l’avenir de l’élevage dans notre région.

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Agriculture

Jean-Luc Bleunven

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