Krychu Gotuje

  1. W prezentowanym film przedstawiam jak przygotować bigos polski na Święta. Ten przepis jak i wiele innych zamieszczam regularnie na blogu: http://blog.krychu-gotuje.pl .
    Już dziś drogi użytkowniku życzę Ci zdrowia i szczęścia oraz sukcesów z okazji Świąt Bożego Narodzenia oraz pomyślności w nadchodzącym roku 2013.
    Przygotowanie tradycyjnego bigosu podzieliłem na kilka etapów.
    W pierwszym etapie zajmiemy się kiszoną kapustą i boczkiem:
    - kroimy kapustę kiszoną
    - boczek i kapustę wkładamy do garnka
    - zalewamy wrzątkiem i gotujemy przez godzinę
    Po godzinie od wstawienia kapusty kiszonej czas na słodką kapustę i mięso:
    - kapustę surową szatkujemy
    - solimy i zalewamy wrzątkiem
    - dodajemy suszone grzyby oraz suszone śliwki
    - gotujemy przez 45minut
    W tym czasie na patelni obsmażamy przyprawione mięso
    - wieprzowina, cielęcina
    - żeberka, karkówka, szynka
    - w zależności jakie posiadamy
    - gdy mięso się zarumieni przekładamy do kiszonej kapusty
    Następnie przetapiamy słoninę
    - wytopiony tłuszcz zbieramy na smalec
    - a na skwarkach obsmażamy kawałki mięsa gulaszowego, kiełbasę, cebulę i czosnek
    - dusimy pod przykryciem przez 30minut
    - dodajemy do surowej kapusty
    Z kiszonej kapusty wyciągamy mięso
    - rozdrabniamy je
    Łączymy kapusty i dodajemy rozdrobnione mięso
    - doprawiamy pieprzem i solą
    - dodajemy koncentrat
    Bigos na Święta odgrzewamy co jakiś czas i gotowe!!!
    Życzę smacznego!!!
    Zapraszam do rozmowy, każdy kto kiedyś robił bigos ma z pewnością sprawdzone zasady, które z chęcią poznam, by móc w przyszłości je wykorzystać!
    Pozdrawiam
    Krychu

    # vimeo.com/55223475 Uploaded 492 Plays 0 Comments
  2. W czwartym odcinku: "Jak przygotować kurczaka na obiad?" zobaczysz jak przygotować dwa dania główne na obiad. Pierwsze z nich to "Soczysty kurczak" pasujący do ryżu i surówki z papryką. Drugi to "Udko w sosie własnym" z kaszą i ćwikłą z chrzanem.
    Więcej przepisów z kurczakiem znajdziesz na moim blogu:
    http://blog.krychu-gotuje.pl/?s=kurczak
    Życzę smacznego i pozdrawiam
    Krychu

    # vimeo.com/52750712 Uploaded 42 Plays 0 Comments
  3. W trzecim odcinku serii: "Jak przygotować kurczaka na obiad?" zobaczysz jak jak doprawić filety, z których w czwartym odcinku przygotuje "Soczystego kurczaka na obiad" oraz udka, z których przygotuje: "Udka w sosie własnym". Już teraz zapraszam Cię na mojego bloga gdzie znajdziesz przepisy kulinarne: http://blog.krychu-gotuje.pl/kurczak-na-obiad/

    # vimeo.com/55210366 Uploaded 126 Plays 0 Comments
  4. W tym odcinku zobaczysz jaki przygotować rosół z kurczaka.
    Więcej przepisów znajdziesz: http://blog.krychu-gotuje.pl
    Składniki:
    1) Korpus kurczaka
    2) Skrzydełka
    3) Szyjka
    4) Włoszczyzna
    5) Przyprawy i woda
    Do rosołu warto dodać jeszcze mięso wołowe lub wieprzowe. Dzięki czemu zyska na smaku a i kolor będzie ciemniejszy...
    Życzę smacznego!!!

    # vimeo.com/55210365 Uploaded 74 Plays 2 Comments
  5. Jak przygotować kurczaka na obiad, seria w której zobaczysz jak zrobić trzy różne dania obiadowe z jednego kurczaka.
    W tym odcinku pokaże jak porcjować kurczaka. Części wykorzystam do przygotowania:
    1) Rosołu
    2) Soczyste filety
    3) Udka w sosie

    # vimeo.com/52751796 Uploaded 199 Plays 0 Comments

Krychu Gotuje

Krychu Gotuje

Kanał na vimeo o gotowaniu. W szczególności potrawy z Polski. Smaczne, prostę obiady, śniadania, kolacje.

Browse This Channel

Shout Box

Heads up: the shoutbox will be retiring soon. It’s tired of working, and can’t wait to relax. You can still send a message to the channel owner, though!

Channels are a simple, beautiful way to showcase and watch videos. Browse more Channels.