Состав:
Моцарелла «Буратта» - 200 гр.
Вяленый инжир - 2 шт.
Руккола - 5 гр.
Соус из хурмы - 100 гр.
Сахар - 50 гр.
Мёд - 30 гр.
Вода - 100 гр.

Приготовление:
Инжир промыть. Сахар, мёд и воду довести до кипения. Прокипятить 3 минуты на среднем огне. Добавить инжир, проварить 10 минут. Снять с огня. Дать инжиру остыть в сиропе.

Соус из хурмы:
Хурма мягкая - 1 шт.
Уксус белый винный - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль

Подача:
В тарелку вылить соус из хурмы. На соус положить шарик сыра «Буратта», рядом выложить горку инжира в сахарном сиропе и рукколу.

Кушайте с удовольствием!

# vimeo.com/8934308 Uploaded 569 Plays / / 0 Comments Watch in Couch Mode

Follow

Мимар - Кулинарный видео канал

Recipes from Mimar

Кулинарный видео канал - MIMAR.com.ua
Здесь я буду показывать как готовить вкусные блюда из простых продуктов.

Shout Box

Browse This Channel

Channels are a simple, beautiful way to showcase and watch videos. Browse more Channels. Channels