Recetes de Prau

Sergio prepara unes delicioses albóndigues de xata con unes castañines recoyíes a la vera del rio Andayón y farina de maíz frescu del molín de Ca´Quilo. Les Regueres, Asturies.
-Carne picao de xata asturiana (entemecida con un pocu de xamón frescu)
-Castañes (valdunes)
-Cebolla colorada y blanca (de la güerta)
-Puerro
-Farina de maíz (acabante moler)
-Aceite d'oliva (virxe extra)
-Sal, ayu y agua

# vimeo.com/144659766 Uploaded 46 Plays 0 Comments

Recetes de Prau

Ternera Asturiana

Recetes sencielles, algamadices y petitoses de la mano de Sergio Rama. Viaxamos y esfrutamos de lo meyor qu'ufierta Asturies, cocinamos nuna redolada privilexada, el territoriu de la Ternera Asturiana.

Browse This Channel

Shout Box

Heads up: the shoutbox will be retiring soon. It’s tired of working, and can’t wait to relax. You can still send a message to the channel owner, though!

Channels are a simple, beautiful way to showcase and watch videos. Browse more Channels.