Reino Vegetal de Alex Atala

Dirigido por Coi Belluzzo

Salada de Abobrinha e algas com pimenta de cheiro.

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Reino Vegetal de Alex Atala

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O Reino Vegetal é uma série de pratos vegetarianos que compõem uma das opções do menu degustação do super premiado D.O.M., restaurante do chef brasileiro Alex Atala.

Os pratos foram criados e apresentados no XIV San Sebastian Gastronomika, um dos festivais…


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O Reino Vegetal é uma série de pratos vegetarianos que compõem uma das opções do menu degustação do super premiado D.O.M., restaurante do chef brasileiro Alex Atala.

Os pratos foram criados e apresentados no XIV San Sebastian Gastronomika, um dos festivais mais vanguardistas da atualidade. O festival que agora já realizou 16 edições conta com a participação de diversos chefs espanhóis como Ferran Adria e Andoni Luis Aduriz. Na edição do ano passado passaram por lá: Hilario Arbelaitz, Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana.

A melhor maneira de descrever a série de 10 filmes realizados pelo diretor Cói Belluzzo é :"Colírio para o Estômago". Para assistir e se deliciar.

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