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  1. Alimento seguro: del campo a la mesa. Derek Hall.

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    Derek Hall, cocinero, Lima, Perú. Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Los alimentos…

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    • Alimento seguro: del campo a la mesa. Haz tu parte. Diana Cunliffe

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      Diana Cunliffe, Ingeniera zootecnista, Lima, Perú. Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños.…

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      • Alimento seguro: del campo a la mesa. Haz tu parte. Gastón Acurio.

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        Gastón Acurio, Chef peruano, Lima, Perú Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños.…

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        • Honduras: Sin lombrices, Niños sanos. Campaña de Desaparasitación

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          Honduras llevó adelante una campaña para desparasitar a sus niños, con el apoyo de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS)…

        • Tão seguro quanto pode ser

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          • Seguridad de los Alimentos

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            • As safe as it can be

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              • De bonnes Practiques de Manufacture - GMP

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                • De bonnes Pratiques Agricoles - GAP

                  06:39

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