1. Agusti Vidal and Jordi Roca present Lemon Cloud

    01:03:11

    from Jennifer Huber / Added

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    Perfumer Agusti Vidal & Pastry Chef Jordi Roca collaborated with each other to create the perfume Lemon Cloud. Augusti dissects the perfume for us and Chef Jordi talks about & shows his dessert preparations via video.

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    • Ponència de Jordi Roca, del Celler de Can Roca

      57:44

      from Cafès Cornellà / Added

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      Ponència inaugural de la I Jornada Professional de Cafès Cornellà i Frigoríficos del Moral. Gràcies al Club del Barista per fer d'aquesta jornada un èxit.

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      • Sempio Jang_Madrid Fusion 2012_15min_ENG

        16:43

        from Sempio Jang / Added

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        Sempio Foods participated in Madrid Fusion 2012 and it was a great success. The best chefs in the world use and like Sempio Jang.

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        • Sempio Jang_Madrid Fusion 2013_15min_ESP

          16:43

          from Sempio Jang / Added

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          Sempio Foods participó en Madrid Fusión 2012 y fue un verdadero éxito. Los mejores chefs del mundo usan y admiran los productos de Sempio Jang.

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          • Joies de la Carta del Celler de Can Roca

            08:13

            from quim turon / Added

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            Audiovisual de presentació de la col.lecció de joies d'Enric Majoral, inspirades en plats de la carta del Celler de Can Roca.

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            • Jordi Roca. Entrevista en Gourmetepec

              07:52

              from Alvaro J. Gomez / Added

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              Charla con el chef repostero Jordi Roca, del Celler can Roca de Girona.

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              • Sempio & Alícia Jang Project_la revolución mediterránea del Jang

                06:24

                from Sempio Jang / Added

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                Proyecto Jang de Sempio Foods Company y la Fundación Alícia, presentado en Madrid Fusión 2013 Para más información: jang.sempio.com Idea Original
 Jung-Yoon, Choi / Sempio Jang Project Realización Vicenç Asensio / Visual13 Producción Ejecutiva Marta Puigsegur / Visual13 Coordinación Isabel Conde / Sempio Jang Project Jin-Hyuk Kim / Sempio Jang Project Agradecimientos especiales: Sempio & Fundación Alícia Project Team Hyan-Ju Chong, Yun-Ju Choi, Dae-Song Kang , Ye-Jin Bae, Carlos Andrés Bejarano V., Rubén Otero, Clara Salord, Eduard Pagès, Jung-Hyun Kim, Jong-Ho Kim, Hyo-Sun Jang, Jordi Guillem / Equipo de trabajo Pere Castells, Ingrid Farré / Asesoramiento técnico Doctora Elena Roura / Nutricionista Marc Puig-Pey / Responsable de cocina de salud Núria May / Coordinación Proyecto Jang Jaume Biarnés / Dirección Proyecto Jang Toni Massanés /Dirección General Fundación Alícia Albert Adrià / Tickets / 41º Experience Quique Dacosta / Quique Dacosta Jordi Roca /El Celler Can Roca
Joan Roca /El Celler Can Roca
Sang-Hoon Degeimbre / L’Air du Temps Jean Pierre Gabriel Rosa Rivas, El País José Carlos Capel, El País Julia Pérez Lourdes Plana, Madrid Fusión

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                • Sempio Jang_Madrid Fusion 2012_ENG

                  05:57

                  from Sempio Jang / Added

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                  Sempio Foods participated in Madrid Fusion 2012 and it was a great success. The best chefs in the world use and like Sempio Jang.

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                  • Sempio Jang_Madrid Fusion 2012_ESP

                    05:57

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                    21 Plays / / 0 Comments

                    Sempio Foods participó en Madrid Fusión 2012 y fue un verdadero éxito. Los mejores chefs del mundo usan y admiran los productos de Sempio Jang.

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                    • Así trabajan los hermanos Roca en El Celler de Can Roca

                      05:33

                      from BBVA Can Roca / Added

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                      Joan, Josep y Jordi. Conoce y vive de cerca cómo trabajan los tres hermanos Roca para hacer realidad el mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca. Esta experiencia es la que van a transmitir en la gira Cooking Experience Tour, que realizan de la mano de BBVA.

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