1. Cenyth Wines : Hélène Seillan and Julia Jackson

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    Cenyth wine represents the ‘second generations’ of two families coming together to showcase an artistic expression of the place they call home, Sonoma County. Hélène Seillan creates the art inside the bottle while Julia Jackson created the art on the label. It is two friends, working together to carry on a family partnership that started almost 20 years ago.

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    • Jamie Drummond on Food and Wine #210 Pierre Seillan

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      Winemaker Pierre Seillan is a man with a mission. A mission to make the very best Bordeaux blends in California. When the late Jess Jackson approached him just over 16 years ago and asked if it were possible to make a wine as great as the mighty Pomerol Château Petrus in Jackson's Sonoma vineyards, Seillan thoroughly researched the particular soils of the region and replied "Why not better?". From Gascony, via the Loire, to Bordeaux, Seillan has honed his winemaking skills over almost five decades in the industry. Currently making wine at Château Lassegue in St.-Emilion, he and his wife Monique travel regularly to Sonoma to oversee to winemaking at the Jackson Family's highly acclaimed Vérité estate. Over fifteen years Seillan has crafted a series of three wines, Le Désir, La Joie and La Muse, that capture the very essence of Sonoma through the Bordeaux varietals, amassing an admirable array of scores and ratings including a record seven perfect 100 points from Robert Parker Jr. So I guess that in many ways Seillan should be proclaiming "Mission Accomplished". We sat down to speak with him about the differences between Bordeaux and Sonoma, his thoughts on wine critics, and what he feels is the best future for Bordeaux.

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      • CHATEAU LASSEGUE - Saint Emilion Grand Cru by GIMBALL - PROD

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        CHATEAU LASSEGUE - Saint Emilion Grand Cru UNE PROPRIÉTÉ ENDORMIE Tous ceux qui empruntent la route qui serpente du bas de Saint-Émilion à Saint Etienne de Lisse, passent devant Lassègue, situé á 2.5 km de Saint-Émilion, dans le prolongement de la côte de Pavie. Les arbres cachent cette belle et pure chartreuse du XVII siècle, le panneau est discret. UNE REMARQUABLE EXPOSITION SOLAIRE QUI DEVIENT UN LOGO Ce vignoble de vingt quatre hectares a séduit Jess Jackson et Pierre Seillan. Les vignes sont particulièrement protégées du nord et exceptionnellement bien exposées : sud/ouest. Cette exposition au soleil de l’ensemble des vignes de l’aube au crépuscule, favorise les maturités physiologiques complètes. UN CADRAN SOLAIRE COMME IMAGE La Chartreuse de Lassègue est exposée de la même façon que le vignoble. Sur la façade, les deux cadrans solaires ont été restaurés et choisis comme emblème du domaine. UNE ALLIANCE FRANCO-AMÉRICAINE Une superbe propriété de Saint-Émilion commence une nouvelle vie grâce à la passion de deux couples : Jess Jackson et Barbara Banke, Californiens, visionnaires dans le monde du vin, associés à Pierre Seillan, vigneron winemaker, responsable des nouveaux vignobles chez Jackson Family Wines et son épouse Monique. Une très belle aventure. Heureux qui comme Ulysse... Quand ce gascon Pierre Seillan quitte le Bordelais pour la Californie, il a la bonne quarantaine. A la recherche de nouvelles émotions, il part rejoindre Jess Jackson et Barbara Banke qui lui ont donné carte blanche pour créer de nouveaux vignobles sur les hauteurs de la vallée de Sonoma et vinifier des vins à partir de cépages de type bordelais. Avocats de profession, Jess Jackson avec sa femme Barbara ont construit en vingt ans une entreprise atypique au succès foudroyant dans le monde du vin, d’abord en Californie, puis dans le monde entier (Italie, Chili, Australie). Véritable visionnaire, Jess Jackson a toujours investi dans les terroirs et les crus avant les marques. Aujourd’hui, la famille Jackson-Banke est à la tête de propriétés qui ont chacune leur style et leur typicité. http://www.chateau-lassegue.com/ Copyright © 2013 GIMBALL - PROD, tous droits réservés. http://www.gimball-prod.com/ Music : Apparat - The Devil's Walk - Sweet Unrest ℗ 2011 Sascha Ring. Under exclusive licence to Mute Artists Ltd ITUNES: https://itunes.apple.com/fr/album/the-devils-walk/id711471112 SOUNDCLOUD: https://soundcloud.com/apparat

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