1. Αλλαντικά Sary - Η γεύση συναντά τη μνήμη!

    03:22

    from Ta Karamanlidika tou Fani / Added

    122 Plays / / 0 Comments

    Από τον 18ο στον 21ο αιώνα... Μια πορεία αιώνων γεύσης και παράδοσης, από τα 'Αδανα στην Κοκκινιά και από εκεί στη Δράμα. Μιά αναδρομή από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας και μία μικρή οικοτεχνία στο Αγιάσι των Αδάνων, μέχρι τους πρόποδες του Φαλακρού στη Προσοτσάνη Δράμας και τα εργαστήρια αλλαντικών Sary. Παρασκευάς Σαρήμπογιας: - «Η οικογενειακή μας ιστορία ξεκινάει από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας, το 18ο αιώνα, από ένα χάνι που είχαμε στο Αγιάσι των Αδάνων. Εκεί οι πρόγονοί μου έπαιρναν το κρέας της καμήλας από τους ζωέμπορους (τζαμπάσηδες) και το έκαναν παστιρμά, όπως χαρακτηριστικά τον έλεγαν.» - «Το 1890 οι επόμενες γενιές βρέθηκαν στην Παλαιά Κοκκινιά. Εκεί συνέχισαν να παράγουν παστουρμά, σουτζούκι και άλλα αλλαντικά σύμφωνα με τις πολίτικες και καραμανλίδικες συνταγές.» - «Το 1938 μεταφέρθηκαν στη Δράμα, όπου ακόμη και σήμερα, στο σύγχρονο εργαστήριό μας, παράγουμε τα παραδοσιακά προϊόντα Ανατολίας, σύμφωνα πάντα με τις οδηγίες των παππούδων μας, αλλά και μια μεγάλη ποικιλία αλλαντικών, που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της εποχής.» sary.gr facebook.com/SaryAllantika karamanlidika.gr facebook.com/karamanlidika.gr

    + More details
    • Τα αλλαντικά Sary, στο ... Μουσείο Μπενάκη

      03:12

      from Ta Karamanlidika tou Fani / Added

      18 Plays / / 0 Comments

      Τα εργαστήρια αλλαντοποιίας Sary, στις ημέρες γαστρονομίας «Ονομασία Προέλευσης Ελληνική», στο Μουσείο Μπενάκη, στην οδό Πειραιώς. Πρωταγωνιστούν αγνά υλικά και αυθεντικό καππαδοκικό μεράκι, σε ατελείωτες δόσεις παράδοσης. Μιλούν και μαγειρεύουν για εσάς ο Ευτύχης Μπλέτσας, Chef και ο Αλέξανδρος Παπανδρέου, Chef. Μιλούν η Ελένη Ψυχούλη, food editor και η Tina Webb, food styler. Γευστικές απολαύσεις: Παστράμι σε μπουσκέτα με πάστα αγκινάρας και μαύρο ψωμί. Χοιρινό ψαρονέφρι ριγανάτο, καπνισμένο σε ξύλο οξιάς, σωταρισμένο με ούζο + πετιμέζι και ντοματίνια. Σας προσκαλούμε! Επισκεφθείτε τα «Καραμανλίδικα του Φάνη» και ζητήστε να δοκιμάσετε την απαράμιλλη γεύση Sary! Προμηθευτείτε προϊόντα ανεξάρτητων παραγωγών, δοκιμάστε γεύσεις πολίτικες και γευθείτε πιάτα από το μενού μας, με καραμανλίδικες συνταγές από την Καππαδοκία. https://vimeo.com/karamanlidika/sary-hmeres-gastronomias Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52, +30 210 3254 184 7:00 με 24:00 http://karamanlidika.gr

      + More details
      • SPRITE/ SARY/ DIRECTORS CUT

        01:20

        from Ali Ali / Added

        1,537 Plays / / 0 Comments

        New Sprite Campaign featuring the young and talented musician Sary Hany

        + More details
        • Focus on Wake Forest - February 2012

          13:23

          from Town of Wake Forest, NC / Added

          This month on Focus on Wake Forest, Urban Forester Evan Keto discusses the Town's plans for Arbor Day, including this year's Tree Seedling Giveaway and upcoming Arbor Day ceremony. In anticipation of the Feb. 20 State of the Town Address & Dinner, Mayor Vivian Jones provides an overview of the challenges and opportunities facing Wake Forest. And finally, the Unified Development Ordinance Planning Committee is preparing to host a series of public meetings on March 1. We'll offer an update on the progress of the UDO and discuss why the public's input is so critically important.

          + More details
          • Passionate Dance Artists- Grenade-Bruno Mars

            04:39

            from Matt Vieira Films / Added

            565 Plays / / 0 Comments

            + More details
            • Zoma

              06:24

              from Andriamirija Tiana / Added

              165 Plays / / 0 Comments

              Une promenade en images dans les marchés Malgaches. En souvenir du grand marché du Zoma (vendredi) d'Antananarivo Avec l'aimable autorisation de Norberto Pedreira pour la musique : http://norbertopedreira.com/

              + More details

              What are Tags?

              Tags

              Tags are keywords that describe videos. For example, a video of your Hawaiian vacation might be tagged with "Hawaii," "beach," "surfing," and "sunburn."